Gak tau apa nama masakan'a. Yg jls, ini slh satu menu andalan dlu, pas bru bisa masak. 

Bahan:

- ikan Sisiek(tongkol) d buang kulitnya, biar gak amis

- bawang merah 4 buah

- bawang putih 4 siung

- cabe merah 15 buah

- tomat 1 1/2 buah

- jahe seujung jari aja, (hanya perlu sedikit)

- daun bawang, klo besar ckp 1 aja. Klo kcl sampai 3. 

Caranya:

Ikan sisiek d bersihkan, cuci, lumuri garam dan perasan jeruk nipis, goreng. 

Bawang merah, putih, di iris

Tomat, jahe dan daun bawang d potong.

Cabe blender kasar.

Setelah ikan sisiek di goreng, panaskan minyak kira2 5-6 sendok mkn, masukkan irisan bawang merah&putih, tumis sampai harum dan menguning. Masukkan cabe yg d giling kasar. Kira2 10-15 menit, masukkan jahe dan tomat, serta garam (sesuai selera). Kira2 tomat udah tercampur dgn cabe dan smua bumbu, masukkan ikan sisiek yg sudah di goreng. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk hingga bumbu merata. Kira - Kira 2-3 menit, matikan api, Dan hidangkan.

Selamat mencoba 😊😃☺